Die Mensafrauen der Außenstelle

Maoam und Center Shock. Amal El Fakir und Jamila Hamadaqa im Gespräch mit den Mensafrauen der Außenstelle.

Claudia und Petra bei der Arbeit.

Wie heißen Sie?

Petra und Claudia

Haben Sie früher irgendwo anders gearbeitet?

Ja.

Seit wann arbeiten Sie hier?

Wir arbeiten hier schon seit vier Jahren.

Von wem oder wo haben Sie Kochen gelernt?

Wir haben Kochen von unseren Müttern gelernt.

Dürfen wir fragen, wie alt Sie sind?

Claudia: 46.

Petra: 54.

Wie sind Sie darauf gekommen, in der Mensa zu arbeiten?

Unsere Freundin hat uns auf diese Idee gebracht.

Kaufen Sie meistens das Essen oder kochen Sie es selber?

Das Mittagessen kochen wir selber.

Haben Sie sich selber entschieden, ob Sie in der Außenstelle oder im Haupthaus arbeiten?

Nein, in der Außenstelle war es gerade frei und die Chefin hat gesagt, dass wir dahin gehen.

Welches Essen ist am beliebtesten?

Die Käsebrezeln sind am beliebtesten.

Was kaufen die Schüler abgesehen vom Essen am häufigsten?

Maoam und Center Shock kaufen die meisten.

Gibt es manchmal Probleme mit den Schülern?

Nein, zum Glück nicht.

Wie viele Schüler essen bei Ihnen pro Tag?

Beim Mittagessen ca. 50 Kinder.

Welche Arbeiten fallen an, wenn Sie gerade kein Essen ausgeben?

Kochen.

Was gefällt Ihnen an der Arbeit?

Mit Kindern arbeiten.